Chương Trình Du Lịch
Du lịch Lào - Thái
Du lịch Miền Bắc
Du lịch Miền Trung
Du lịch Tây Nguyên
Du lịch Miền Nam
Du lịch xuyên Việt
Du lịch ghép đoàn
Du lịch theo chủ đề
Dịch vụ du lịch

Khách sạn Việt Nam
Khách sạn ở Hà nội
Khách sạn ở Quảng Ninh
Khách sạn ở Nghệ An
Khách sạn ở Sapa
Khách sạn ở Quảng Bình
Khách sạn ở Huế
Khách sạn ở Đà Nẵng
Khách sạn ở Hội An
Khách sạn ở Nha Trang
Khách sạn ở TP Hồ Chí Minh

Nhà hàng Việt Nam
Nhà hàng ở Huế
Nhà hàng ở Đà Nẵng
Nhà hàng ở Hội An

Thông Tin Cần Thiết
Di sản Thế giới ở Việt Nam
Di sản văn hoá Huế
Đường sắt-Hàng không
Tin nóng hàng ngày
Chính sách của công ty


Đang truy cập : 5
thiet ke website tai tphcmLượt truy cập : 522855
Liên Kết Web
 
Find us on:
 

Tour chất lượng nhất & giá hợp lý nhất!
Cơm Cung đình
(Mã tour: DVDL 03 - 2179 lần xem)



                           Đặt tour

       Nói đến ăn uống xứ Huế, người ta thường nghĩ đến lối ăn cung đình, một phong cách ẩm thực được hình thành để phục vụ triều đình nhà Nguyễn trong hơn một thế kỷ đóng đô ở đây. Có thể nói đó là đỉnh cao của nghệ thuật ăn uống Việt Nam.

      Vua Minh Mạng cho xây hẳn một tòa nhà trong Tử Cấm Thành gọi là "Thượng Thiện Đường". Có hẳn 50 đầu bếp nấu nướng, mỗi người phụ trách một món.

      Vua Khải Định mỗi bữa ăn 35 món. Từng món được múc ra tô, đĩa rồi đặt trong các quả hộp bằng gỗ sơn son thếp vàng, dậy nắp lại mang đi, có lính cầm lọng che. Người đưa cơm bê từng món đi từ Thượng Thiện Đường đến điện Kiến Trung là nơi vua ở.

      Vua Đồng Khánh mỗi ngày ngự thiện ba lần: Sáng 6 giờ (giờ Mão), trưa 11 giờ trưa (giờ Tỵ), 5 giờ chiều (giờ Thân). Đến giờ ăn, chuông đổ, các món ăn được đầu bếp chuyển cho quan thị vệ đưa qua đoàn thái giám, 50 món "cơm vua" theo quy định được nấu rất công phu. Thái giám chuyển đến năm cung nữ quỳ gối hầu cơm vua! 

      Cơm của vua ăn phải nấu bằng gạo De (An Cựu) được lựa từng hạt! Nồi nấu cơm là một cái am đất nhỏ do làng Phước Tích sản xuất. Đũa vua dùng được vót bằng tre vừa mới trổ đủ lá và mỗi ngày thay một lần! 
      

THỰC ĐƠN CUNG ĐÌNH

1. Phượng hoàng khai vị.

2. Súp hạt sen.

3. Tôm ngự thuyền rồng.

4. Bánh lá chả tôm.

5. Mực chiên dòn.

6. Vịt nướng Cung đình.

7. Long hoa thập cẩm.

8. Nem lụi cuốn bánh tráng.

9. Kình ngư tắm nắng.

10. Bách ngọc gỏi sen.

11.Bánh Phu thê + trái cây.

Giá :

02 pax       : 1.450.000VNĐ/khách

03 pax       : 950.000VNĐ/khách

04 – 05 pax: 750.000VNĐ/khách

06 – 10 pax: 550.000VNĐ/khách

11 – 15 pax: 450.000VNĐ/khách

16 – 30 pax: 400.000VNĐ/khách

31 pax up   : 350.000VNĐ/khách

 


Các tour cùng chủ đề:

» Đại lý vé máy bay giá rẻ
» Dịch vụ vé tàu hỏa
» Ca Huế trên sông Hương
» Hướng dẫn viên
» Dịch vụ vận chuyển
Trang chủ | Chương trình du lịch | Khách sạn | Thông tin du lịch | Giới thiệu | Liên hệ

Công ty TNHH Du lịch Xanh Việt
Giấy phép kinh doanh lữ hành Quốc tế số: 46-010/2014/TCDL - GPLHQT

Đ.c: 180 Phan Chu Trinh - TP Huế, Việt Nam.
Đt: (84.234) 3882678 - 3931669. Fax: (84.234) 3882688
Email: travel@greentravelviet.com; info@greentravelviet.com.
Website: www.greentravelviet.com;  www.dulichxanhviet.com.

Bản quyền thuộc về Công ty TNHH Du lịch Xanh Việt